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YOKAワイナリー余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT

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商品説明

＜YOKA WINERY／余珀ツヴァイゲルト 2024＞余市登地区の匠が育てた健全なツヴァイ。テールドシエル　ソーヴィニヨン・ブラン2024。2023vtよりは色合いは薄くロゼというよりはブランに近い。ディディエダグノーシレックス 2008。＜YOKA WINERY／余香シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。Dom Pérignon シャンパン 2003年。しかし、MLFが始まらない。シャブリ 2023年ジュリー・フェーヴル & ドゥルーアン・ヴォーダン。ワインとしては長期熟成タイプ。WA94 シャトー・ラ・ラギューヌ2005【セラー保管配送無料】。・新品・未開封です。シャンパーニュドゥラモットブラン・ド・ブランコレクション1999。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。山田堂ワイン。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。【希少】2020 サン・トーバン1er デリエールシェエドゥアール。コート・ド・ボーヌレ・モンスニエール 2023 /レ・オレ（カタリーナ・サド）。ツヴァイの荒々しいタンニンを抽出しないように、醸さずに全房でゆっくり優しくプレス。少しでも苦みが出た時点でプレスを止め、結果的に搾汁率はかなり低め。ワイン Fattoria AL FIOR / ORO 2020。カレラ·ジェンセン 2004年☆。ツヴァイとの向き合い方が分かってきたような気がします。ツヴァイの果実感とほのかな苦みが調和して、じっくりと味わえるツヴァイに仕上がりました。Moët & Chandon シャンパン 3本セット。ヴォーヌロマネプルミエクリュクロデレアモノポール2006。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。KONDOヴィンヤードナカイ・ミュラワドメーヌブレス　メルロー。ボーモン・デ・クレイエール Grande Reserve シャンパン3本セット。春になって始まると思ったが始まらない。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。ガヤ Gaja Cremes Dolcetto 2010 クレメス。シャトー・ムートン・ロートシルト　[1950]。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めします。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。ダニエル・サージュ。【空き瓶】1992年　リシュブール　ドメーヌ　ド　ラ　ロマネコンティ。・セラーにて管理しています。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。Château Certan Pomerol .2000年。10Rワイナリー上幌ワイン風　2021。・トラブル防止の為、返品不可です。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。DIESEL ワイン　果実酒　新品未開封　非売品　750ml。トゥアリータシラー 2004。よろしくお願い致します。日本ワインヨカワイナリー余市ワインYOKAワイナリー