バロス・コルエイタ 1963年 Barros Colheita 1963
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商品説明
1913年にManuel de Almeidaによって設立されたバロスは品質の高さと品揃えの豊富さで、世界的な名声を得ています。特に単年度のぶどうからつくられた本格的タウニーポート、コルエイタ（収穫年表示）が有名です。これは選ばれた年の選ばれたぶどうから造られ、少なくとも8年、樽の中で熟成されます。ドウロでは通常９月に収穫が行われます。まだ暑い気温下で、グループになってぶどうを摘み、摘まれたぶどうはAdega（貯蔵庫）に運ばれます。ここで除梗が行われ、発酵槽に移されます。マスト（ぶどう果汁）が求められている濃さになると、Aguardente vinicaというブランデーを加え発酵が止められます。こうすることによって、自然な甘さが残るのです。バロス・コルエイタ 1963年 750ml Barros Colheita 1963 バロス・コルエイタは単一年のぶどうから造られた高品質のワインです。素晴らしい年のワインで、オーク樽にて7年以上熟成が行われ、類稀なるポートに仕上がります。ぶどう品種：ドウロの代表的な品種地域：ドウロ。Diesel Farm Celebrating 55 ワイン 750ml。(シャンパン)ローランペリエ。モリードゥカー ボクサー＆ミス モーリーセット。【熟成】ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ（エグリ・ウーリエ） 750ml。MOËT & CHANDON シャンパン 4本セット。コート・ド・ボーヌ レ・モンスニエール 2023 /レ・オレ（カタリーナ・サド）。テールドシエル ソーヴィニヨン・ブラン2024。ワイン Fattoria AL FIOR / ORO 2020。カレラ·ジェンセン 2004年☆。ディディエ ダグノー シレックス 2008お店の情報
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