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三郎丸 2020-2025 Heavily Islay Peated 百世不磨

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商品説明

Saburomaru 三郎丸 2020-2025 Heavily Islay Peated #20036 百世不磨Bourbon BarrelバーボンバレルDistillation year / 蒸留年2020Aging / 熟成年数4Volume / 内容量700ABV / 度数60Region / 地域Japan/Toyama1862年創業の若鶴酒造が、1952年にウィスキー製造免許を取得した三郎丸蒸溜所の原酒。2020年は木桶の発酵槽が導入された年で、発酵由来の香味が豊かになったことで知られているが、特筆すべきは、同年より採用されたアイラ島産のピートで仕込まれた麦芽が原料である点。アイラピートならではのピートの香味の多様性と複雑な熟成感が素晴らしい。日本のウィスキー文化の次の100年の更なる発展と成功を祈念したい。テイスティングコメント【香り】焚き火、泥炭の煙、アンチョビ、漁網、救急箱、いぶりがっこ、手入れ仕立ての革製品、タバコの灰、奥からレモンケーキやライムジュース。【味わい】柑橘の皮、レモンチェッロ、ピンクグレープフルーツ、ラズベリー、乳酸、樹脂やトースト。徐々にスモーキーに変化し、海藻、貝の干物。ややワクシーなボディ。【フィニッシュ】グレープフルーツの綿、松脂、葛根湯、ジンジャーやペッパー等の新木系のスパイスが長く続く。●コレクション整理の為出品します。◆20歳未満のご購入はご遠慮願います。ご購入後のキャンセルもご遠慮ください。◆未開栓、長期保管品の為、自然蒸発による減量・お味・風味・液面低下・キズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリ・コルクの状態等の品質保証はできませんので、ご了承下さい。◆すり替え防止の為ご購入後の返品、クレーム、払い戻しは受け付けませんので、ご質問がございましたら必ずご購入前にお願い致します。◆細かく状態を気にされる方、神経質な方はご購入ご遠慮願います。。山崎リミテッドエディション 2015年　冷暗所保管品。山崎 12年 700ml カートン　空箱　100枚。ウイスキー Hibiki Blossom Harmony 2022。サントリー　ウィスキー　響21年　700ml。Wild Turkey 12年　他2本セット。ニッカウヰスキー　余市10年シングルカスク。【未開栓・未開封】山崎リミテッドエディション 2022 2023 3本セット。【超激レア古酒】カティサーク3750ml。NIKKA WHISKY 竹鶴 21年ピュアモルト 700ml。【未開栓・箱付き】響21年サントリーブレンデッドウイスキー正規品。余市 15年 700ml 終売品。h*)様山崎 12年 3本セットとリミテッドエディション1本。山崎 18年シングルモルトウイスキー。【未開栓・箱付き】白州18年シングルモルトサントリー正規品。【にゃんこ】CAPERDONICH 30年シングルモルトウイスキー